Yapilisi cok pratik ama inaninki cok lezzetli…

MALZEMELER:

• 6 adet yufka
• 3 tane yumurta
• bir kase sulu yogurt
• 1 su bardagi sivi yag
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane yumurta üstü icin
• susam üzeri icin
• ici icin:1 kase beyaz ve yöresel bir peynir
• yarim demet maydonoz

YAPILISI:

Öncelikle büyükce bir kase sulu yogurt,sivi yag,3 yumurta ve kabartma tozu iyice cirpilir bir kenara alinir,diger taraftan firin tepsisi yaglanip üzerine bir adet yufka serilir hazirladigimiz yogurtlu harc bir kasik yardimi ile kuru yer kalmayacak sekilde yufkanin her yerine sürülür üzerine yine bir yufka ve harc sürüldükten sonra ücüncü yufka konur ve yine harctan sürülür bu katina hazirladigimiz peynir ve maydonoz karisimi serpilir kalan üc yufkada ayni sekilde yapilir ve en üstüne 1 yumurta cirpildiktan sonra sürülerek üzerine susam serpilir 200 derecede önceden isittigimiz firinda böregin alti ve üzeri kizarana dek pisirilir sicacik servis yapilir.

1. NURCAN Says:
   Mart 6th, 2010 at 16:47

   ellerine saglik canim
   boreklerin cok lezzetli gorunuyor
   zaaten sen yaparsinda leziz olmazmi hic

   size afiyet olsun

   sevgiler…

   http://www.yenitadlar.blogcu.com

2. Özlem Says:
   Mart 6th, 2010 at 19:38

   Çok da leziz görünüyor, ellerine sağlık.

   Sevgiler

3. kizilciksurubu Says:
   Mart 6th, 2010 at 21:21

   Cok lezzetli görünüyorlar, ellerine saglik canim. Iyi pazarlar diliyorum.

4. Vintage Duygular Says:
   Mart 6th, 2010 at 22:32

   Çok lezzetli görünüyor, ellerinize saglik.

5. hilalinmutfagi Says:
   Mart 9th, 2010 at 17:08

   Merhaba canim blogumda sana ait iki odul var gelip alirsan cok memnun olurum.SEVGILER..
   Borek cok lezzetli gorunuyor ellerine saglik.

6. Zeynep Says:
   Mart 28th, 2010 at 20:22

   İşte en en güzeli
   en sevdiklerimden
   herkese kolay basit gelen ama bence en ene lezizlerinden:)
   ellerine sağlık..