Aslinda hersey ispanagin tazeligini farkedince basladi yemek yapmaya kiyamayip salatasini yapmaya karar verince önce ispanak girdi kaseye sonra annemin elleriyle kuruttugu ve siviyaginda bekleyen domatesler eslik ettiler ardindan cevizde geldi ve digerleri…dogaclama cikti ama gercekten nefis bir salata olmustu…                   

MALZEMELER:

• yeterince taze ispanak
• kurutulmus domates(ben biraz sicak suda beklettim yumusadiktan sonra üzerini gececek kadar siviyag ve bir kac dis sarimsakla birlikle kapali bir kapta beklettim)
• konserve misir kocani
• havuc
• bir avuctan eksik ceviz
• 2 yemek kasigi hakiki zeytin yagi ve yarim limon suyu
• tuz

YAPILISI:

Ispanaklar bir kac  kez yikanir cünkü cok kumlu oluyor sonra süyünü süzdükten sonra servis tabagina alinir üzerine domatesleri, cevizi,havucu ve misir kocanlari yerlestirilir sonra limonsuyu,zeytinyagi ve tuzdan olusan bir sos yapipilip üzerine gezdirilir.zaman gecirmeden servis edilir.

1. müjde Says:
   Kasım 4th, 2009 at 08:17

   Harika bir salata olmuş.Ellerine sağlık.Sevgiler…

2. yıldız Says:
   Kasım 4th, 2009 at 16:19

   Harika görünüyor ellerinize sağlık…..

3. hanife Says:
   Kasım 5th, 2009 at 08:29

   Merhaba seval, ben hanife bakiyorum yine döktürmüsün:)