MERCIMEK KÖFTESI
Şubat 28th, 2010
MALZEMELER:
1 su bardagi kirmizi mercimek
2,5 su bardagi su(mercimegi haslamak icin)
1,5 su bardagi köftelik bulgur
2 tane kuru sogan
1 yemek kasigi domates
1 yemek kasigi birber salcasi
yeterince sivi yag
tuz,karabiber,pulbiber,kirmizibiber
2 dal yesil sogan ve yarim demet maydonoz
YAPILISI:
Öncelikle mercimekleri hasliyoruz,mercimek ve su birazcikta tuz bir tencereye alinarak kaynamaya burakilir,iyice pisene dek beklenir ve ocaktan alinir sonra sicagiyla diger bir kaba [...]
Islak kek
Şubat 23rd, 2010
MALZEMELER:
3 yumurta
1,5 su bardagi seker
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi süt
2 yemek kasigi kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
cay kasiginin ucuyla karbonat
1,5 su bardagi un (kivama göre artirabilirsiniz)
ÜZERININ SOSU ( yumurtali karismi pismeden üzerine kullanmayi sevmedigim icin sosunu ayri yapiyorum)
1 su bardagi süt
2 yemek kasigi sivi yag
1 yemek kasigi kakao
3 ymek kasigi toz seker
YAPILISI:
Kek [...]
Sucuklu pirasa yemegi
Şubat 19th, 2010
Pirasa bizim evde cok sevilir özellikle bol limon ekleyip yemeye bayiliriz hepimiz,onun icin hep severek yaparim ve haftada bir kerede yapmaya calisirim.Simdiye dek kiymalisini, etlisini yapiyordum ama gecenlerde annemin cocuklugumuzda yaptigi gibi birde sucukla pisirmek aklima geldi böyleside cok lezzetliydi kesinlikle…
MALZEMELER:
3,4 sap pirasa
yarim kangal sucuk
1 cay bardagi pirinc
1 corba kasigi domates salcasi
tuz,kirmizi biber
1 tane kuru sogan
2,3 [...]



