Archive for Ekim, 2009

 

EV YAPIMI KURU TARHANA

Ekim 20th, 2009

                      
Kis hazirliklarinin en önemlilerinden bir taneside tarhana yapimidir sanirim,ben ne kadarda yapmak icin gec kalmis olsamda su sonbaharin soguk günlerde (hatta duymussunuzdur Almanyaya kar yagdi 2 gün) kurutmak icin bir hayli caba sarfettim günes olsa 2,3 günde kuruyacakti ama cok soguk oldugu icin 1 haftadan fazla uzadi bu süre ama neyseki cok güzel kurudu posetlenip kaldirildi [...]

Read full article | 8 Comments »

MEYVA SOSLU PAYKEK

Ekim 13th, 2009

                 
Her zaman sade yaptigim paykeki bu sefer portakal kabugu rendesiyle ve kirmizi meyvelerden olusan nefis bir sos( Rote Grütze) ile ikram ettim gercekten harikaydi siddetle tavsiye edilir:))
Ayrica sevgili Ferahinmutfagi`nin düzenlemis oldugu yeni yemek etkinliginden ilki olan “KEKLER” etkinliginede gönderiyorum birbirinden nefis tariflere ister sol üst kösedeki logodan istersenizde buradan ulasabilirsiniz.
MALZEMELER:

800 gr quark (süzme yogurt veya labne peyniri)
200 [...]

Read full article | 11 Comments »

KREMALI ISPANAK SOSLU KELEBEK MAKARNA

Ekim 4th, 2009

                   
Tarif yarina demistim üzerinden iki gün gecmis:))
Krema seviyorsaniz bu sosa bayilacaksiniz eminim ayrica ispanagi yemeyen cocuklar icinde birebir zira benim cocuklar ispanagin yanindan gecmezler ama izin versem bu makarnadan 3 tabak götüreceklerdi:)) Hadi bakalim tarifine gelince;
MALZEMELER:

 1 paket kelebek veya cubuk makarna
sosu icin,300 gr ispanak hafif blendirdan gecirilimis 
2 paket sivi krema(200 grliktan)
1 büyük bas sogan
2 dis [...]

Read full article | 8 Comments »