Nihayet istedigim gibi bir paykek yaptim cokta lezzetli oldu…Sizde benim gibi kivamini tutturamayanlardansaniz birde bu tarifi deneyim derim kesinlikle garantili bir tarif ben cok memnun kaldim…Sosu icin önceden yaptigim ayva recelini kullandim siz herahangi bir soslada servis yapabilirsiniz mesela cikolata veya karamel sos gibi yada sade yemek isteyebilirsiniz asagidaki resimdeki gibi herhali cok lezzetli [...]

                             
Verecegim tarifler hem cok basit hemde cok lezzetli tarifler….ani misafire ve tatli krizlerine birebir yapilislarinin basitligiyle yaparken zorlanmayacaginiz ayrica hafiflikleriylede tadi damaginizda kalabilecek türden…
GEFÜLLTE EIER PLÄTZCHEN ( doldurulmus yumurta büsküvisi)
MALZEMELER:

1 paket eier plätzchen (Türkiyede bu bisküvi yok saniyorum ama tramisu yapiminda kullanilan Italyan kedidili bisküvisiylede ayni sonuc aliniyor)
2 paket sivi krema (200 grliktan)
2 paket krema sertlestirici
kremada [...]

              
Gecenlerde kutladigimiz görümcemin oglunun dogum gününden lezzetli kareler…Tariflerini zamanla paylasacagim sizlerle… 
              

Mandalinali waffel pasta

Makarna salatasi

Kuru patalican kavurmasi

Yogurtlu patates salatasi

Benim cok hosuma giden yumusacik etipuflar

Cig köfte

Zeytinyagli yaprak sarma

Orman meyveli waffel pasta

                
Yemekteyiz programinin gecen hafta Kayseri’ye gelmesiyle arabasida bir hayli tartisma konusu oldu yarismacilar arasinda,aslinda tartismaya acik olmayan bu yemegin bir hayli üzerinde gittiler haksiz olarak.Her kis en az bir kac defa yapariz bizde arabasini,yemeside güzel olur tüm ailenin bir araya gelip basinda ettigi hos sohpetide…Birde arabasini yeme sanati vardirki bu en büyük özelligidir ayni zamanda hamurunun cignenmeden [...]

               
Bugün baktim evde ekmek kalmamis hazirdada denemeyi istedigim bir tarif olunca ekmegi yapmak kacinilmaz oldu bende öglen hemen denedim  ve firindan cikar cikmaz dumani üstünde tereyagiyla yedik aksama yemek bile aramadik:)) Tarif icin sevgili Halime’ye (bebekler melekler) tesekkürler gayet acik anlatimi ile yaparkende hic zorlanmadim denemenizi öneriyorum…
               
TARIFI ICIN:
MALZEMELER:

1 su bardagi su
yarim su bardagi süt
1 sise soda [...]

          
Baslik cok uzun oldu ama sadece cicek kurabiye demek haksizlik olurdu sanirim….Bu cici kurabiyeleri kizimin dogum gününde grubundaki cocuklara hediye etmesi icin yaptim pastanin yaninda, cokta iyi yapmisim kutlamadan sonra beni gören cocuklar cok begendiklerini söyleyince gercekten cok sevindim.Tarifini sevgili Ab-i Hayat( Bengisu)dan aldim,kendisinin verdigi tarifi harfiyyen uyguladim birtek farkla,hamuru yaptiktan sonra kurabiyeleri kalipla [...]

           
Kizimin uzunca bir zaman bekledigi gün geldi sonunda…Sabah oldukca heyecanliydi ”nihayet dogum günüm geldi yasasin” cigliklariyla ortaligi ayaga kaldirdi, hatta hic uyumadida diyebilirim gece bir kac defa kalkip sabah olmadimi diye sordu durdu yavrum nasil bir heyecan nasil bir beklenti icindeydi görmenizi isterdim:)) Henüz 5 yasindaysaniz ve bir an evvel okula gitmek icin sabirsizlaniyorsaniz bu yasi [...]

           
Ne kadarda gercek mantiya uymasada bir o kadarda lezzetli ve doyurucu bir yemek,aksamdan kalan ekmekleri degerlendirmek isteyenler icinde harika bir secenek…
MALZEMELER:

5,6 dilim beyaz ekmek
2 corba kasigi tereyagi(ekmek icin)
2 corba kasigi sivi yag(kiymayi kavurmak icin
2oo gr kiyma
1 tane kuru sogan
yarim demet maydonoz
tuz,karabiber,kirmizi biber
1 yemek kasigi salca (salca eksi ise yarim kasil yeterli )
1 kase yogurt
1 [...]

Biraz gecikme olsada etkinligimize blogu olamayan 2 katilimcimiz daha vardi bunlar Sevgili Meral (kendisi ablam olur:)) bir digeride Balikesir/Bandirma’dan katilan Sevgili Baghiya Hanim,her ikiside bloglari olmadigi icin tariflerine erismekte mümkün olmayacakti bende bu iki katilimciyi resimlerini tarifleriyle beraber eklemeye karar verdim iste bu nefis lokmaliklarin tarifleri;              
                     
AYNI HAMURDAN 3 CESIT KURABIYE
MALZEMELER:

250 gr yumusak margarin
2 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
3 su [...]