Bu nefis sofrayida gecen haftalarda yine arkadaslarim icin hazirladim …
menümüzde bulunanlar;

hamur kizartmasi
yumurtasiz menemen
semizotu salatasi(feld salat)
közlenmis kirmizi biber tursusu
haslanmis yumurtamiz
peynir cesitleri ve recel cesitleri
diger kahvaltiliklar
Tatli olarak kadayif ve cikolatali kek

                     
 Gecenlerde gittigimiz Sevgili Sevilay’in bizlere hazirlamis oldugu kahvalti sofrasi …Hersey nefis görünüyordu tekrar ellerine saglik arkadasimin soframizda bulunanlara gelince….

makarnali börek
kahvalti salatasi(feld salat)
salcali sosis
peynir cesitleri
receller
tatli olarak pudinkli biskuvi pastasi

 
 Bu pandispanyayla aslinda normal ispanakli pasta olmasi gerekiyordu ama son andaki bir degisiklikle köstebek pastaya cevirdim yani malzeme ayni fakat teknik degisik bu haliyle benim daha cok hosuma gitti nedersiniz,siz hangisini tercih edersiniz ustteki sablondaki ispanakli pastayimi yoksa ispanakli köstebek pastayimi?
MALZEMELER:
*3 yumurta
*1,5 su bardagi seker
*3/4 su bardagi ispanak püresi(ben tazenin yerine buzlukta dondorulmus olarak satilanlardan [...]

 Ben pogacayi hep mayali yaparim ama Sevgili Aysegül kabartma tozuyla yapmis ve kitir kitir bir pogaca olmus cok begendim ben cokta lezzetliydi,ayrica pratikte oluyor bu haliyle mayalanmayi beklemeden yogurup pisirile biliyor hemencecik acil misafirler icin birebir bir tarif bence deneyin derim…
MALZEMELER:

1 su bardagi yumusak margarin
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi sivi yag
1 tane yumurta(aki icine [...]

                                       
 Aysegül bu leziz tarifi sevgili Kekevi’nden almis. kendisi aynen yaptigi icinde yapilisini aynen yayinliyorum ,sizde orjinal tarifi görmek isterseniz tarife buradan ulasabilirsiniz …
MALZEMELER:
*1 tatlı kaşığı karbonat
*1 çay kaşığı limon suyu
*200 gr. Tere yağ veya margarin (oda ısısında)
*1/3 su bardağı sıvıyağ
*1/3 su bardağı yoğurt
*8-9 yemek kaşığı şeker
*3-4 su bardağı un (yeterince)
İçine:
*3-4 rendelenmiş elma
*3 yemek kasıgı [...]

 Iste kahvalti masamizdan ilk tarif…
MALZEMELER

3 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi süt
1 su bardagisiviyag
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
2,5 su bardagi un
1 limonun suyu

YAPILISI:
Ilk önce seker ve yumurtalar bir kaba konup iyice cirpilir sonra sirayla sivilar eklenir sonrada unu konur ve en sona ise kabartma tozu,vanilyasi ve 1 limonun suyu ve istersenizde kabugu eklenerek yaglanmis [...]

Kurs arkadaslarimdan sevgili Aysegül’ün kahvalti sofrasi karsinizda… ellerine saglik canim arkadasim nefis seyler hazirlamis bizler icin, sabah kalkmis hic üsenmeden sicacik acmalar pogacalar yapmis…kendisine bir kez daha buradan tesekkürler ediyorum,tarifler sira ile gelecek özellikle kekine bayildim ne yalan söyleyeyim kalibina sigmamis ve kendini bir hayli asmis üstüne üslük birde yumusacikti agiza alinialinmaz eriyip gidiyordu bende [...]

 Gecenlerde yaptigim iki dogum gunu pastasi,biri cikolatali seker hamurlu bir digeri kremali her ikiside nefis olmuslardi…

      
 Iskender kebaba kim yok diyebilirki? bende demedim ve hazir ürünlerinde avantajini kullanarak evde birebir ayni iskender kebap yaptim… denemek isteyenlere iste tarifim…
MALZEMELER:

500 gr hazir yaprak döner(buzluklarda dondurulmus olarak satiliyor ve yurt disinda yasayanlar icin Türk marketlerinde kolaylikla bulunabiliyor)
1 tane tirnak pidesi yada yoksa normal ama kücük küplere kesilmis pide
2 yemek kasigi tereyagi
1 tane domates [...]

 
Kahvalti soframizin son tarifide kupta balkabakli pasta,Tarifi daha önce yapmistim onun icin tarifi tekrardan vermeyecegim yalnizca dondurma kuplarina degilde böyle genis su bardaklarinda servi s yaptim ve findik ekledim üzerine,ayrica böyle kücük kuplarda sütlü tatlilarin servisi daha pratik ve hos görünümlü oluyor deneminizi öneririm…
Tarif icin buraya tiklamaniz yeterli olacaktir.