Yeni yiliniz kutlu olsun!
Yeni yil herkes icin cooookkk daha güzel,bereketli, baris icinde daha huzurlu ve mutlu,saglikli, sihhatli bir yil olsun insallah!

MALZEMELER:
*7-8 Adet Mantar
*1/2 Soğan
*125 gr. Margarin
*2 Çorba Kaşığı Un
*1/2 Su Bardağı Süt
*1 Et Suyu Tableti
*3.5 Su Bardağı Su
*1/2 Paket Krema
*Tuz
*Üzerine: 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
YAPILISI: Mantarları ve soğanı çok ince doğrayın. Teflon tavada sote edin.Ayrı bir [...]

Arkadaslar güzel bir bayram daha geride buraktik hep beraber Allah yenisine ulastirsin insallah(amin) hepimizi, uzun bir ara verdim ama malum önce bayram sonrada hastaliklar ancak simdi firsat bulabildim yazmaya bu arada bayagi tarif birikti yavas yavas yayinlayacagim artik,
Bu pogacayi uzun zamandir yapmayi pilanliyordum kismet bu güneymis demekki,gercekten puf puf kabaran yumusacik bir hamuru var [...]

En basta Kurban Bayraminizi en icten dileklerimle kutlarim,Rabbim butün kesilen kurbanlari kabul eylesin insallah….
Bal kabagini hic böyle denedinizmi? Denemediyseniz hemen denemeniz tavsiye olunur :))Görüntüsündende anlasilacagi gibi gercektende süper bir lezzet…Altta tiramisu yapiminda kullanilan Italyan bisküvüler üzerinde muhallebi ve onunda üzerinde balkabagi püresi,bu üclü bir araya gelince varin siz düsünün nasil bir lezzet ortaya ciktigini:))Tabi [...]

ZEYTINYAGLI YAPRAK SARMA
MALZEMELER*2 orta boy sogan*2 yemek kasigi çam fistigi*2 su bardagi pirinç*1 cay bardagi zeytinyagi*1,5 su bardagi su*200 gr. yaprak*1 limon*4-5 dal maydanoz*Karabiber, Seker, Tuz
YAPILISI:Yapraklari sicak suda 5 dakika bekletin, avuç içiyle iyice sikip süzün, tek tek ayirip, saplarini koparin. Zeytinyaginin yarisini bir tencereye alip kizdirin, üzerine çam fistigini ekleyin, birkaç dakika kavurun. Soganlari [...]

Cok sevdigim bir arkadasimin esi icin bu pasta,kendisi gecen hafta esine cok güzel bir sürpriz hazirladi ve bendende bu pastayi yapmami istedi bende memnuniyetle kabul ederek bu gördügünüz pastayi hazirladim,Seker hamurunu hazir kullandim diger malzemeler ise;
Pandispanyasi icin:*4 yumurta*1 su bardagi seker*1 cay bardagi sivi yag*yarim paket kabartma tozu*1 paket vanilya*yeterince un
Diger malzemeler:*2 paket cikolatali krem [...]

MALZEMELER:
*Bir buçuk su bardağı yeşil mercimek
*Bir buçuk su bardağı bulgur
*2 çorba kaşigi tereyağı
*1 corba kasigi salca,kirmizi biber, tuz

YAPILISI:
Öncelikle mercimekler ayiklanip yumusayincaya dek haslanir,sonra suyu süzulerek bir kenara alinir.Diger taraftan tencereye tereyagi konur eridikten sonra ayiklanip yikanmis bulgur eklenerek bir muddet kavrulur sonra üzerine salca,kirmizibiber ve tuzuda eklenir karistirilir üzerine haslanmis mercimek ve üzerini bir parmak [...]

MALZEMELER:
*3 tane ayva (ev kalkinin sayisina göre degisir)
*1 su bardagi su
*1 su bardagi seker
*ayvanin tüm cekirdekleri
*1,2 tane karanfil

YAPILISI:
Ayvalar soyulup ikiye ayrilir ve cekirdekleri temizlenir tabi atmiyoruz bir kabta biriktiriyoruz cekirdekleri,sonra genis tabanli bir tencereye su ve sekeri koyup 1 tasim kaynatiyoruz sonra temizlenen ayvalar,cekirdekleri ve karanfilleri koyup kisik ateste ayvalar yumusayincaya dek pisiriyoruz,sonra soguyunca [...]

MALZEMELER:
*500 gr Koyun Eti
*2 Çorba Kaşigi Tereyağı
*2 Adet Domates
*2.5 Su Bardağı Sıcak Su
*5 Adet Patlıcan
*2 Çorba Kaşigi Tereyağı
*1.5 Çorba Kaşigi Un
*1.5 Su Bardağı Süt
*2 Çorba Kaşigi rendelenmiş Kaşar Peyniri
*Tuz , Kekik

YAPILISI:
Tencereye etleri alıp, etler bıraktığı suyu çekene dek kavurun. Ardından tereyağını ekleyin. 3 dakika daha kavurun. Rendelenmiş domatesleri, kekiği, sıcak suyu ve en [...]