Bu aralar Almanya’da Rhabarber yani isginin zamani,senenin sadece bu dönemi bulunabilen rhaberber cok lezzetli mayahos bir tadi var görünümü uzun sap seklinde olsada yinede tad ve bol su icerigiyle ayni cilek gibi  bu yüzden pastalarda,kek ve turtalarda cogunlukla cilekle beraber kullaniliyor,benim denedigim tarifte üzeri kitirli ,cilek ve rhabarber li bir turta.Bu turta su an tüm [...]

                  
Kizimin iki hafta önceki dogum gününde okuldaki arkadaslariyla kutlama yapmasi icin hazirladigim findikli muffinler üzerlerinin bir kismini cikolatali bir kismini ise pudra sekerinden hazirladigim ganajla  ve pembeli degisik sekerlemelerle süsledim,görüntü olarak cocuklar cok begenmisler hatta ikiser ücer yemesler :))      
                  
MALZEMELER:Muffin icin

4 yumurta
1,5 su bardagi seker
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi süt
200 gr ince kiyilmis [...]

                
MALZEMELER:

3 yumurta
1,5 su bardagi seker
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi süt
2 yemek kasigi kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
cay kasiginin ucuyla karbonat
1,5 su bardagi un (kivama göre artirabilirsiniz)

ÜZERININ SOSU ( yumurtali karismi pismeden üzerine kullanmayi sevmedigim icin sosunu ayri yapiyorum)

1 su bardagi süt
2 yemek kasigi sivi yag
1 yemek kasigi kakao
3 ymek kasigi toz seker

YAPILISI:
Kek [...]

                     
Balkabaginin tamda mevsimi oldugu icindir galiba bir cok yabanci sitede cogunlukla görüyorum bu tarifi,evdede büyükce bir kabak oluncada bende deneyim dedim.Balkabagi tatlisinin aksine cok az sekerle pisirilip püre haline getirildikten sonra kullaniliyor bu tarifte kivami ve lezzeti cok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim.
MALZEMELER:Tabani icin:

1 paket burcak bisküvi
bir cay kasigi tarcin
100 gr margarin
1 cay bardagi dövülmüs [...]

                    Bu ayin P.C.D.E ev sahibesi Sevgili Ferah’in Mutfagi, sevgilerimle beraber tarifimide yolluyorum…
Malzemeler:

Yarıdan fazla su bardağı şeker (yakmak için)
Krem karamel için:
500 gr süt
3 yemek kaşığı şeker
4 yumurta
vanilya
limon kabuğu rendesi
Kek için:
3 yumurta
1,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
vanilya
limon kabuğu rendesi

*Kesinlikle kelepçeli kalıp kullanılmaz!
Hazırlanması:

Yarım [...]

                 
Her zaman sade yaptigim paykeki bu sefer portakal kabugu rendesiyle ve kirmizi meyvelerden olusan nefis bir sos( Rote Grütze) ile ikram ettim gercekten harikaydi siddetle tavsiye edilir:))
Ayrica sevgili Ferahinmutfagi`nin düzenlemis oldugu yeni yemek etkinliginden ilki olan “KEKLER” etkinliginede gönderiyorum birbirinden nefis tariflere ister sol üst kösedeki logodan istersenizde buradan ulasabilirsiniz.
MALZEMELER:

800 gr quark (süzme yogurt veya labne peyniri)
200 [...]

                   
Dün canimiz tatli birseyler isteyince uzun zamandir kek yapmadigimi farkettim, cocuklara sordugumda nasil birsey istediklerini tercihleri muffinden yana olsada ben buzdolabimda duran ve nasil degerlendirsem diye düsündügüm kayisi marmelatiyla bir seyler yapmaya karar verdim ve öncedende denedigim limonlu kekle beraber birlestirip nefis ve pamuk dokulu  bir kek cikardim ortaya.Limonla kayisi bir arada nasil olur derseniz bence harika oluyor [...]

                
Yumusacik ve nefis olan bu keki mutlaka sizde denemilisiniz…
MALZEMELER:

200 gr yumusak margarin
200 gr toz seker
bircimdik tuz
4 yumurta
200 gr un
1 cay kasigi kabartma tozu
1,2 yemek kasigi kakao

YAPILISI:
Öncelikle yumusak margarin,seker ve tuz karistirma kabina alinarak 5 dakika kadar yüksek ayarda mikserle karistirilir sonra oda sicakligindaki yumurtalar tek tek ilave edilerek her bir yumurta eklendiginde yarim dakika [...]

              
Nihayet istedigim gibi bir paykek yaptim cokta lezzetli oldu…Sizde benim gibi kivamini tutturamayanlardansaniz birde bu tarifi deneyim derim kesinlikle garantili bir tarif ben cok memnun kaldim…Sosu icin önceden yaptigim ayva recelini kullandim siz herahangi bir soslada servis yapabilirsiniz mesela cikolata veya karamel sos gibi yada sade yemek isteyebilirsiniz asagidaki resimdeki gibi herhali cok lezzetli [...]

 Iste kahvalti masamizdan ilk tarif…
MALZEMELER

3 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi süt
1 su bardagisiviyag
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
2,5 su bardagi un
1 limonun suyu

YAPILISI:
Ilk önce seker ve yumurtalar bir kaba konup iyice cirpilir sonra sirayla sivilar eklenir sonrada unu konur ve en sona ise kabartma tozu,vanilyasi ve 1 limonun suyu ve istersenizde kabugu eklenerek yaglanmis [...]