Yapali bayagi bir zaman oldu ama yayinlamamistim simdi resimleri secerken farkettim gercekten denenmesi gereken bir lezzet…
MALZEMELER:

1 paket italyan tiramisu bisküvisi
200 gr cilek
2 paket 200 grlik sivi krema
2 paket krema sertlestirici
2 paket vanilya
1 kutu maskarpone peyniri
krema icin pudra sekeri2 yemek kasigi kadar
2 yemek kasigi expresso kahvesi 
1 yemek kasigi kakao

YAPILISI:Öncelikle sivi krema mikser yardimi ile biraz [...]

                  
Her sene düzenli olarak bu zamanlar yaptigim cilek recelinin yanina bu sefer birazda cilek marmeladi yaptim,tad olarak receline göre seker orani daha düsük oldugu icin sanirim bu sekilde hepimiz daha cok begendik cünkü cilek tadi sekerden cok hissediliyor böyle.Yapali bir kac hafta olmasina ragmen yayinlayamadigim marmeladi bu sabah kahvaltiya yaptigim waffelle beraber servis yapip hemde resimledim bu [...]

                   
Bu aralar Almanya’da Rhabarber yani isginin zamani,senenin sadece bu dönemi bulunabilen rhaberber cok lezzetli mayahos bir tadi var görünümü uzun sap seklinde olsada yinede tad ve bol su icerigiyle ayni cilek gibi  bu yüzden pastalarda,kek ve turtalarda cogunlukla cilekle beraber kullaniliyor,benim denedigim tarifte üzeri kitirli ,cilek ve rhabarber li bir turta.Bu turta su an tüm [...]

                     
Yaz yaklasirken hem icinizi serinletecek hemde bol vitamin alabileceginiz sütlü bir tatli,bir cok blogu olan arkadasim denedi simdiye dek ama bana simdi yapmak kismet oldu iyide oldu cünkü yaz boyu sayisizkez yapilacaga benziyor…
MALZEMELER:
Muhallebisi İçin:

1 kg süt
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
3 kahve fincanı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya

Üstü İçin:

750 gr çilek
1 su bardağı toz şeker
3 yemek [...]

                   
Bu iki nefis pastayi cok yakin arkadasim Cansever yapti ellerine saglik, pastalar hem cok lezzeli olmustu hemde görüntü itibari  ile bonibonlu olan cocuklar tarafindan , cilekli olanida biz büyükler tarafindan cok begenildiler.Tekrar ellerine saglik diyor bir dahaki yapacagi pastayi sabirsizlikla bekliyoruz:))
                   
Tarifler ayni olup sadece süsleme malzemeleri ve kullanilan meyveleri degisik birinin ici icin cilek digerinin [...]

                 
Her zaman sade yaptigim paykeki bu sefer portakal kabugu rendesiyle ve kirmizi meyvelerden olusan nefis bir sos( Rote Grütze) ile ikram ettim gercekten harikaydi siddetle tavsiye edilir:))
Ayrica sevgili Ferahinmutfagi`nin düzenlemis oldugu yeni yemek etkinliginden ilki olan “KEKLER” etkinliginede gönderiyorum birbirinden nefis tariflere ister sol üst kösedeki logodan istersenizde buradan ulasabilirsiniz.
MALZEMELER:

800 gr quark (süzme yogurt veya labne peyniri)
200 [...]

                       
Bir cilek mevsimi daha geldi ve ben yine cilekli tariflere basladim:))tarlalardan kendi ellerimizle topladik ve eve gelince hemen recelligini sekere koydum (tarifi yakinda) ve kalanida kup seklinde hazirladim diger tarifimi ise gecen hafta yapmistim ama yayinlamak bugüne kismetmis,Kup seklinde hazirladigim tarifimi sevgili Muhteremleafiyetle‘le de gördüm ama kendisi pudinkle hazirlamis bizimkiler kremadan yana olduklari icin ben [...]

 MALZEMELER:
*2 paket kremsanti
*2 su bardagi süt
*5,6 adet küp dogranmis cilek
*yarim su bardagi pudra sekeri
*1 paket bisküvi
*1 tane yumurta
*1 cay bardagi ceviz
YAPILISI:
2 bardak sütle 2 poset krem santi ve pudra sekeri cirpilir üzerine ayri bir yerde cirptigimiz yumurta eklenir ve biraz daha cirpilir,üzerine bisküviler elimizle kirilarak ilave edilir ceviz ve cileklerde ilave edilerek kasik yardimiyla iyice [...]

MALZEMELER:*2,5 kilo cilek*2 kilo toz seker*1 tane limonun suyu
YAPILISI:Cilekler yikanip yapraklari temizlendikten sonra eger fazla büyüklerse benimkiler gibi 1 cilek 4 e bölünerek büyükce bir tencerenin altina 1 kat yerlestirilir üzerine kapatacak kadar toz seker serpilir ve yine cilek dilimlenir üzerine ve bu islem cilekler ve toz seker bitene dek yapilir.Sonra tencerenin agzi kapatilarak [...]

Cilek sezonu gecmeden ne kadar cesit yaparsam kardan sayiyorum inanin:)) bu pastada bu sezonun 3. pastsi ve sirada yayinlanmayi bekleyen 2 tarif daha var cilekli parfe ve cilek receli onlarida ileriki günlerde yayinlayacagim artik.
MALZEMELER:*1 tane hazir pandispanya(3 katli)*2 paket krem santi*kremsantiyi kazirlamak icin 2 su bardagi süt*islatmak icin 1 cay bardagi süt ve 1 [...]