Öncelikle herkese hayirli ve bereketli bir Ramazan diliyorum,Rabbim tutulan oruclari ve yapilan hayirlari kabul eylesin.
MALZEMELER:

bir kat ekmek kadayifi
1 kilo seker
1 kilo su
yarim limon
süslemek icin hindistan cevizi ve sam fistigi tozu

YAPILISI:Öncelikle serbeti kaynatilir bu arada hazir aldigimiz ekmek kadayifi genisce bir tepsiye yerlestirilir ve bol ilik suyla iki katina gelene dek islatilir,daha sonra fazla suyu alinarak [...]

                  
MALZEMELER:

4 tane orta boy yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi yogurt
1,5 su bardagi irmik
1 er paket kabartma tozu ve vanilya
yeterince un yaklasik 1 su bardagi kadar

DIGER:

4 bardak seker
4 bardak su
yarim limon

YAPILISI:öncelikle serbeti hazirlanarak sogumaya burakilir bunun icin su ve seker bir tencereye alinir ve kaynamaya burakilir yaklasik 15 dakika kaynadiktan sonra [...]

Uzun zamandir denemek istedigim bu tarifi ailecede canimiz tatli birseyler isteyince tam zamanidir deyip yaptim.Tarifinini yosunbuka ile güzel seyler sitesinden aldim cok cok memnun kaldigim bir tarif oldu burdan tesekkürler kendisine,denemek isteyenlerede mutlaka öneriyorum…ayrica tarifte hic bir degisiklik yapmadigim icin aynen yayinliyorum.
MALZEMELER

yarım paket yaşmaya
yarım kg.un
1 yemek kaşığı şeker
1 türk kahve fincanı yağ
kızartmaya sıvıyağ
ılık su

şurubu:

1 kg [...]

                  
MALZEMELER:

500 gr orta boy irmik
250 gr tereyagi
1 cay bardagi findik (dilerseniz iri kiyilmis dilerseniz bütün olarak ben bütün kullandim)
2,5 su bardagi toz seker
2,5 su bardagi süt
1 su bardagi su

YAPILISI:
süt,su ve seker bir tencereye alinarak kisik ateste kaynamaya burakilir,diger taraftan genisce br tencereye (ben teflon tencere kullandim) tereyagi konur ve eritilir,eriyen yagin üzerine irmik ve [...]

                  
Yaptigim baklavalarin sonuncusuda gül baklavasiydi,bu sekilde cok hos görünüyor bence simdiye dek denemeyen varsa denesinler bir defa mutlaka memnun kalacaklarindan eminim(denerseniz eger görüs ve elestirilerinizi bekliyorum)Son tarifimiz ise söyle;
Hamur ayni malzeme listesi ve yapilisi burda sadece yapim asamalarini anlatayim ben size,
YAPILISI:ceviz büyüklügünde beze nisasta yardimi ile genisce acilir ve dörde kesilir herbir parca karsilikli [...]

                  
Yaptigim bir diger baklava cesidide bu baklava yapimini hollandadaki bir yakinimizdan ögrendim hatta arsivimdede Dügün baklavasi ismiylede geciyor degisik ve güzel bir baklava oluyor…
Hamuru yine ayni digerleriyle onun icin tekrar tekrar yazmiyorum buraya bakabilirsiniz ben sadece yapim asamalarini anlatayim size,
YAPILISI:
Ilk önce ceviz haric tüm malzeme kulak memesi yumusakliginda yogurulur sonra ceviz büyüklügünde bezeler hazirlanir ve [...]

                   
Hamuru ayni sadece yapim asamasi degisik.
MALZEMELER:

1 su bardagi süt
1 su bardagi sivi yag
1 cay bardagi su
3 yumurta
2 yemek kasigi sirke
1 cimdik tuz
alabildigince un(kulak memesinden yumusak olmali)

DIGER:

acmak icin nisasta (un katkisiyla)
dövülmüs ceviz
serbeti icin:4 su bargi su,4 su bardagi seker ve yarim limon
süslemek icin sam fistigi

YAPILISI:
Hamur hazirlanip bezelendikten sonra en az yarim saat kadar dinlendirilir,sonra bir bezesi [...]

                 
Ismi biraz garip gelsede icinde gazete yok merak etmeyin:) yapilisinda gazeteden faydalanildigi icin bu ismi aldi sanirim.Yapimini kayserideki komsularimizdan ögrendigim bu baklava cesidini ben cok begenerek yapiyorum hem ikrami pratik hemde kiyir kiyir agizda dagilan bir baklava oluyor,yapimi biraz zahmetli ama hangi baklava cesidi kolay yapiliyorki zaten hepsi bir hayli emek istiyor.Sizlere kolaylik olsun diye [...]

                    
Genelde yalancisini yapariz bisküviyle ama asli elbetteki daha zahmetli ve bir o kadarda lezzetli…
MALZEMELER:

1 kilo rendelenmis havuc
3 su bardagi seker
2 su bardagi su
bulamak icin hindistan cevizi
icine katmak icin 1 su bardagi tüm findik

YAPILISI:
Havuclar soyulup yikandiktan sonra rendelenir ve genisce bir tencereye alinir üzerine sekeri ve  suyu ilave edilerek kaynamaya basladiktan sonra kisik ateste taki [...]

                          
Sevgili Tazenaneden alip denedigim bu tariften cok memnun kaldim tam yaza uygun buz dolabindan eksik edilmemesi gereken bir lezzet….
MALZEMELER:

1 kilo süt
1 su bardağı un
1 yumurta sarısı
2 su bardağı su
400 gr nutella
2 yemek kaşığı kakao
yarım su bardağı toz şeker

YAPILISI:
Süt, un, kakao, yumurta ve tozşekeri karıştırıp ocakta muhallebi kıvamında pişirin. Ocaktan aldıktan sonra 2 su bardağı [...]